【11・12・1月のおすすめ豆 エルサルバドル パカマラ・レッドハニー 200g】

「レッドハニー・プロセス」を使用した、11・12・1月限定の豆です。

ハニープロセスは果肉・コーヒー粘液を残したまま乾燥させることで、豊かな風味を引き出す方法です。果肉70％を残す「レッドハニー」は、ナチュラルフレーバーと果実味のバランスが絶妙で、強烈な旨味が広がります。

この豆を使用すると、深いベリー系やチョコレートフレーバーの風味が口の中に広がり、贅沢なコーヒータイムを楽しむことができます。穏やかな甘さと豊かな風味は、リラックスしたいときや特別な日にぴったりです。

コーヒーラバーならきっと魅了されること間違いなし！11・12・1月がさらに特別な季節になることでしょう。

ぜひこの機会に、エルサルバドル パカマラ・レッドハニーをお楽しみください。


【品名】　　ロマ・ラ・グロリア農園　パカマラ　レッドハニー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【地域】　　El Boqueron(エル・ボケロン)　Quezaltepeque Valley(ケサルテペケ峡谷)
【農園主】　Anna Ruth（アンナ ルース）女史
【Crop】　　2023／2024
【規格】　　SHG　Pacamara
【標高】　　1450〜1600m
【精製方法】　　Red Honey
【収穫時期】　　2023年12月〜2024年3月
【入港時期】　　2024年7月23日
【保管方法】　　定温倉庫
【荷姿】　　30kg袋インナーグレインプロ